Nå åpner Stranden 30 dørene!
Et stjernelag av restaurantfolk gjenåpner Bryggas mest ikoniske restaurantlokale. Velkommen til Stranden30!
4. april gjenoppstår bryggas mest ikoniske restaurantlokale. I Ling Lings gamle lokaler åpner det nemlig en ny restaurant – som drives av stjernelaget bak restaurantsuksesser som Jimmy’s, Oslo Street Food og Pjoltergeist!
Stranden 30 kan friste gjestene med tre spennende underkonsepter: “Hekla”, “Vågen” og “Takterassen” og en variert meny med alt fra grillet piggvar til pasta vongole.
Vågen
Booker du bord på Vågen, sitter du tett på kjøkkenet, hvor det serveres en set meny med fokus på sjøen.
Hekla
Dette er hoveddelen av restauranten. Her får du a la carte med utsikt utover sjøen.
Takterrassen
Den legendariske takterrassen finner du opp trappen. Her har du 360 graders utsikt over brygga og Oslofjorden.
Book bord her
– Jeg har reist verden rundt for å hente inspirasjon til Stranden 30. Norske råvarer møter Kina, Thailand, Mexico og Islands vulkaner, forteller kjøkkensjef Atli Már Yngvason.
Dette er restauranten som passer for alle - vennegjengen, kollegaene, daten, bestemoren – til og med hunden!
Stranden 30 spiller opp til dans, arrangementer, pop-ups, takeovers og besøk av vinprodusenter. Følg med på www.stranden30.no for mer info.
Book bord herPublisert 01.04.2025